diff --git a/bober_bbq/admin/inventory.py b/bober_bbq/admin/inventory.py
index 71da602..ae1e612 100644
--- a/bober_bbq/admin/inventory.py
+++ b/bober_bbq/admin/inventory.py
@@ -81,7 +81,12 @@ def inventory_new():
     if not name:
         flash("Введіть назву інгредієнта", "error")
         return redirect(url_for("admin.inventory_list"))
-    if Ingredient.query.filter(db.func.lower(Ingredient.name) == name.lower()).first():
+    # SQLite's LOWER() is ASCII-only, so it silently fails to match
+    # Ukrainian/Russian names — compare in Python instead (same fix as
+    # admin/suppliers.py's supplier-name dedup). The ingredient list is
+    # small, so a full scan here is not a concern.
+    name_norm = name.lower()
+    if any(i.name.lower() == name_norm for i in Ingredient.query.all()):
         flash(f"Інгредієнт «{name}» вже існує", "error")
         return redirect(url_for("admin.inventory_list"))
 
diff --git a/bober_bbq/migrate.py b/bober_bbq/migrate.py
index 2b52f1c..101f217 100644
--- a/bober_bbq/migrate.py
+++ b/bober_bbq/migrate.py
@@ -23,10 +23,16 @@ def _add_column_if_missing(table: str, column: str, ddl: str) -> None:
 
 
 def migrate() -> None:
+    # Note: DDL below uses TIMESTAMP rather than DATETIME — SQLite accepts
+    # any type name (it only has type *affinity*), but Postgres requires a
+    # real type, and DATETIME isn't one there. TIMESTAMP is a real Postgres
+    # type and SQLite treats it identically to DATETIME (both get numeric/
+    # text affinity based on the "date"/"time" substrings it doesn't even
+    # need), so it's the one spelling that's actually valid on both.
     _add_column_if_missing("orders", "cancel_reason", "cancel_reason VARCHAR(256)")
     _add_column_if_missing("admin_users", "role", "role VARCHAR(16) DEFAULT 'admin'")
-    _add_column_if_missing("admin_users", "created_at", "created_at DATETIME")
-    _add_column_if_missing("admin_users", "last_login_at", "last_login_at DATETIME")
+    _add_column_if_missing("admin_users", "created_at", "created_at TIMESTAMP")
+    _add_column_if_missing("admin_users", "last_login_at", "last_login_at TIMESTAMP")
     _add_column_if_missing("orders", "promo_code", "promo_code VARCHAR(32)")
     _add_column_if_missing("orders", "promo_discount_amount", "promo_discount_amount INTEGER DEFAULT 0")
     _add_column_if_missing("orders", "rating", "rating INTEGER")
diff --git a/docs/DEPLOYMENT.md b/docs/DEPLOYMENT.md
index 0c6ccc9..d958b2d 100644
--- a/docs/DEPLOYMENT.md
+++ b/docs/DEPLOYMENT.md
@@ -199,3 +199,99 @@ sudo systemctl restart <SERVICE_WEB> <SERVICE_BOT>
 4. Адмінка → Меню: видалити демо-меню (Шашлик/BBQ категорії й товари, що
    приходять із `seed.py` при першому запуску порожньої БД) і наповнити
    реальним асортиментом клієнта.
+
+## 10. Використання PostgreSQL замість SQLite
+
+За замовчуванням проєкт працює на SQLite (`instance/bober_bbq.db`) — для
+одного невеликого кафе цього досить: файл, який не треба адмініструвати
+окремо, і бекап якого — просто `cp`. Це лишається дефолтом і для нових
+клієнтів; Postgres — свідомий опт-ін для конкретного випадку, не апгрейд
+"за замовчуванням".
+
+**Коли варто переходити на Postgres:** не через обсяг даних (навіть кілька
+років замовлень одного кафе — це нічого для будь-якої з двох СУБД), а через
+**одночасний запис із кількох джерел**. SQLite дозволяє лише одному
+писачу за раз (інші запити на запис чекають або отримують `database is
+locked`); для одного кафе з одним-двома адмінами й ботом це непомітно, але
+стає проблемою, якщо в клієнта:
+
+- кілька адміністраторів одночасно активно редагують меню/склад/замовлення
+  (не просто переглядають — саме одночасні записи);
+- дуже високий потік замовлень (кілька точок продажу на одному бекенді,
+  інтеграція з зовнішньою системою, що постійно пише в БД).
+
+**Як підняти Postgres.** Найпростіше — окремий контейнер поруч із
+systemd-юнітами застосунку (не потребує `apt install postgresql*` і
+окремого адміністрування пакета в ОС):
+
+```bash
+sudo apt install -y docker.io docker-compose-plugin
+```
+
+`docker-compose.postgres.yml` (покласти поруч із `$INSTALL_DIR`, не в git):
+
+```yaml
+services:
+  db:
+    image: postgres:16-alpine
+    restart: unless-stopped
+    environment:
+      POSTGRES_DB: bober_bbq
+      POSTGRES_USER: bober_bbq
+      POSTGRES_PASSWORD: <згенерований пароль>
+    volumes:
+      - pgdata:/var/lib/postgresql/data
+    ports:
+      - "127.0.0.1:5432:5432"  # тільки localhost — бекенд і Postgres на одній машині
+volumes:
+  pgdata:
+```
+
+```bash
+docker compose -f docker-compose.postgres.yml up -d
+```
+
+Рівноцінна альтернатива без Docker — пакет дистрибутива:
+
+```bash
+sudo apt install -y postgresql
+sudo -u postgres createuser bober_bbq --pwprompt
+sudo -u postgres createdb bober_bbq --owner=bober_bbq
+```
+
+**`DATABASE_URL`** (у `.env`, замінює дефолтний SQLite-шлях —
+`bober_bbq/config.py` читає цю змінну напряму):
+
+```
+DATABASE_URL=postgresql+psycopg2://bober_bbq:<пароль>@localhost/bober_bbq
+```
+
+`psycopg2-binary` (Postgres-драйвер для SQLAlchemy) уже в
+`requirements.txt` — окремо встановлювати не треба, `pip install -r
+requirements.txt` (крок 2 / `deploy.sh`) підхопить його завжди, незалежно
+від того, яку БД зрештою обрали.
+
+**Перенесення даних наявного клієнта з SQLite.** Тільки для вже працюючого
+клієнта, який переїжджає з SQLite на Postgres — новому клієнту досить
+одразу вказати Postgres-`DATABASE_URL` перед першим запуском (`seed.py`
+наповнить порожню Postgres-БД так само, як наповнив би SQLite). Разова
+ручна операція, `scripts/migrate_sqlite_to_postgres.py`:
+
+```bash
+sudo systemctl stop <SERVICE_WEB> <SERVICE_BOT>   # зупинити запис у SQLite
+
+.venv/bin/python scripts/migrate_sqlite_to_postgres.py \
+  --sqlite-path instance/bober_bbq.db \
+  --postgres-url postgresql+psycopg2://bober_bbq:<пароль>@localhost/bober_bbq
+
+# після успішного переносу — прописати DATABASE_URL в .env (вище) і:
+sudo systemctl start <SERVICE_WEB> <SERVICE_BOT>
+```
+
+Скрипт сам створює схему в порожній Postgres-БД і копіює всі таблиці в
+безпечному щодо зовнішніх ключів порядку, використовуючи ORM-моделі
+застосунку (а не сирий SQL) — деталі, застереження щодо повторного
+запуску й обов'язковий крок скидання Postgres-послідовностей автоінкременту
+описані в докстрінгу самого файлу (`--help`). Не запускається автоматично
+й ніяк не задіяний у `run_web.py` — лише вручну, один раз, при фактичному
+переїзді конкретного клієнта.
diff --git a/requirements.txt b/requirements.txt
index 882ba64..c259249 100644
--- a/requirements.txt
+++ b/requirements.txt
@@ -4,6 +4,7 @@ Flask-SQLAlchemy>=3.1,<4
 Flask-Login>=0.6,<0.7
 Flask-WTF>=1.2,<2
 SQLAlchemy>=2.0,<3
+psycopg2-binary>=2.9,<3  # optional: only imported when DATABASE_URL points at Postgres instead of the default SQLite
 python-dotenv>=1.0
 requests>=2.32
 APScheduler>=3.11,<4
diff --git a/scripts/migrate_sqlite_to_postgres.py b/scripts/migrate_sqlite_to_postgres.py
new file mode 100644
index 0000000..a533467
--- /dev/null
+++ b/scripts/migrate_sqlite_to_postgres.py
@@ -0,0 +1,230 @@
+"""One-off MANUAL migration: copy all data from the existing SQLite database
+into a fresh PostgreSQL database.
+
+This is a standalone tool for a human to run by hand, once, when actually
+moving a specific client's data off SQLite (e.g. because they've outgrown
+SQLite's single-writer lock with multiple concurrent admin users). It is
+NOT run automatically by the app, NOT wired into run_web.py's startup path,
+and has nothing to do with bober_bbq/migrate.py (that module only ever adds
+missing *columns* to whatever database is already configured, on every
+startup — it never moves data between databases).
+
+It reuses the app's own SQLAlchemy models (bober_bbq.models, via
+db.metadata) instead of hand-writing table definitions or introspecting
+raw SQL — that way it automatically stays in sync with the schema, and
+SQLAlchemy's per-column type handling (Boolean, Date, DateTime, ...)
+converts values correctly between SQLite's and Postgres's native
+representations for you.
+
+Usage (run from the repo root):
+
+    python scripts/migrate_sqlite_to_postgres.py \\
+        --sqlite-path instance/bober_bbq.db \\
+        --postgres-url postgresql+psycopg2://user:pass@localhost/bober_bbq
+
+Both flags can instead come from env vars SQLITE_DB_PATH / POSTGRES_URL.
+Requires psycopg2-binary (already in requirements.txt) and a target Postgres
+database that already exists (e.g. `createdb bober_bbq`) — this script
+creates the schema in it itself (a plain `db.create_all()`, safe to run
+against an empty database).
+
+IMPORTANT — safety / idempotency notes:
+  - This script REFUSES to run if the target already has rows in any table,
+    to avoid partial/duplicate data from an accidental second run. Pass
+    --truncate to instead wipe the target's tables first and start clean —
+    only ever do that against a scratch/throwaway Postgres database, never
+    against one already serving real traffic.
+  - It is therefore safe to *re-run* (each run either refuses, or with
+    --truncate starts from a clean slate) but it never merges/upserts
+    against a target that already has *different* data you want to keep.
+    Treat it as "run once against a fresh Postgres DB", not as a sync tool.
+  - After copying, it resets each table's Postgres auto-increment sequence
+    to MAX(id)+1. This step matters: rows are copied with their original
+    SQLite ids, so without a sequence reset, the very first new row the
+    app inserts after cutover (e.g. the next order) would collide with a
+    migrated row's id.
+
+After migration: point DATABASE_URL at the Postgres URL in .env and restart
+the app. bober_bbq/migrate.py's startup column-migrations are dialect-
+agnostic and will run harmlessly against the already-current schema.
+"""
+
+from __future__ import annotations
+
+import argparse
+import os
+import sys
+from pathlib import Path
+
+# Allow running as `python scripts/migrate_sqlite_to_postgres.py` from the
+# repo root without installing the package.
+sys.path.insert(0, str(Path(__file__).resolve().parent.parent))
+
+from sqlalchemy import Table, create_engine, func, insert, select, text  # noqa: E402
+from sqlalchemy.engine import Engine  # noqa: E402
+
+from bober_bbq import models  # noqa: E402,F401  (imported for side effect: registers all tables on db.metadata)
+from bober_bbq.extensions import db  # noqa: E402
+
+
+def parse_args() -> argparse.Namespace:
+    parser = argparse.ArgumentParser(
+        description=__doc__,
+        formatter_class=argparse.RawDescriptionHelpFormatter,
+    )
+    parser.add_argument(
+        "--sqlite-path",
+        default=os.getenv("SQLITE_DB_PATH", ""),
+        help="Path to the existing SQLite .db file (or env SQLITE_DB_PATH)",
+    )
+    parser.add_argument(
+        "--postgres-url",
+        default=os.getenv("POSTGRES_URL", ""),
+        help="Target Postgres SQLAlchemy URL, e.g. "
+        "postgresql+psycopg2://user:pass@localhost/bober_bbq (or env POSTGRES_URL)",
+    )
+    parser.add_argument(
+        "--truncate",
+        action="store_true",
+        help="Delete any existing rows in the target's tables first, instead of refusing to "
+        "run against a non-empty database. Only use this against a scratch/throwaway "
+        "Postgres database you're prepared to wipe.",
+    )
+    parser.add_argument("--yes", action="store_true", help="Skip the interactive confirmation prompt")
+    return parser.parse_args()
+
+
+def _confirm(sqlite_path: Path, postgres_url: str) -> None:
+    print(f"Source (SQLite):   {sqlite_path}")
+    print(f"Target (Postgres): {postgres_url}")
+    reply = input("Copy ALL data from source into target? [y/N] ").strip().lower()
+    if reply != "y":
+        print("Aborted.")
+        sys.exit(1)
+
+
+def _reject_nonempty_target(target: Engine, tables: list[Table], allow_truncate: bool) -> None:
+    with target.connect() as conn:
+        nonempty = []
+        for table in tables:
+            count = conn.execute(select(func.count()).select_from(table)).scalar_one()
+            if count:
+                nonempty.append((table.name, count))
+
+    if not nonempty:
+        return
+
+    if not allow_truncate:
+        print("Target database already has data:", file=sys.stderr)
+        for name, count in nonempty:
+            print(f"  - {name}: {count} row(s)", file=sys.stderr)
+        print(
+            "\nRefusing to copy into a non-empty database — this would violate primary-key/"
+            "unique constraints and could mix in stale data. Re-run with --truncate to wipe "
+            "these tables first (only against a scratch database!), or point --postgres-url "
+            "at a fresh one.",
+            file=sys.stderr,
+        )
+        sys.exit(1)
+
+    print("--truncate given: wiping existing rows in the target's tables first...")
+    with target.begin() as conn:
+        # Children before parents, so FK constraints don't block the deletes.
+        for table in reversed(tables):
+            conn.execute(table.delete())
+
+
+def _copy_all_rows(source: Engine, target: Engine, tables: list[Table]) -> int:
+    total = 0
+    with source.connect() as sconn, target.begin() as tconn:
+        for table in tables:
+            # Small-business scale data (single cafe) — loading a whole
+            # table into memory at once is not a concern here.
+            rows = [dict(row) for row in sconn.execute(select(table)).mappings().all()]
+            if not rows:
+                print(f"  {table.name}: 0 rows")
+                continue
+            tconn.execute(insert(table), rows)
+            total += len(rows)
+            print(f"  {table.name}: {len(rows)} row(s) copied")
+    return total
+
+
+def _reset_sequences(target: Engine, tables: list[Table]) -> None:
+    """Rows were copied with their original SQLite ids, so any Postgres
+    SERIAL/IDENTITY sequence backing a single-column integer primary key is
+    still sitting at its start value. Advance each one to MAX(id) so the
+    next app-generated insert doesn't collide with a migrated row. Tables
+    with a natural (non-generated) primary key — Setting.key,
+    TelegramUser.telegram_id — simply have no such sequence and are
+    skipped automatically. No-ops entirely if --postgres-url didn't
+    actually point at Postgres (pg_get_serial_sequence()/setval() are
+    Postgres-only functions)."""
+    if target.dialect.name != "postgresql":
+        return
+    with target.connect() as conn:
+        for table in tables:
+            pk_cols = list(table.primary_key.columns)
+            if len(pk_cols) != 1 or not isinstance(pk_cols[0].type, (db.Integer, db.BigInteger)):
+                continue
+            pk = pk_cols[0]
+            seq_name = conn.execute(
+                text("SELECT pg_get_serial_sequence(:tbl, :col)"),
+                {"tbl": table.name, "col": pk.name},
+            ).scalar_one_or_none()
+            if not seq_name:
+                continue  # not a generated column (e.g. TelegramUser.telegram_id)
+            max_id = conn.execute(select(func.max(pk))).scalar_one_or_none()
+            conn.execute(
+                text("SELECT setval(:seq, :val, :is_called)"),
+                {"seq": seq_name, "val": max_id or 1, "is_called": max_id is not None},
+            )
+        conn.commit()
+
+
+def main() -> None:
+    args = parse_args()
+
+    if not args.sqlite_path:
+        print("Missing --sqlite-path (or env SQLITE_DB_PATH)", file=sys.stderr)
+        sys.exit(2)
+    if not args.postgres_url:
+        print("Missing --postgres-url (or env POSTGRES_URL)", file=sys.stderr)
+        sys.exit(2)
+    if not args.postgres_url.startswith("postgresql"):
+        print(f"--postgres-url doesn't look like a Postgres URL: {args.postgres_url}", file=sys.stderr)
+        sys.exit(2)
+
+    sqlite_path = Path(args.sqlite_path).resolve()
+    if not sqlite_path.is_file():
+        print(f"SQLite file not found: {sqlite_path}", file=sys.stderr)
+        sys.exit(2)
+
+    if not args.yes:
+        _confirm(sqlite_path, args.postgres_url)
+
+    source = create_engine(f"sqlite:///{sqlite_path}")
+    target = create_engine(args.postgres_url)
+
+    # sorted_tables is topologically sorted by foreign key so parents are
+    # always copied (and, reversed, deleted) before/after their children —
+    # exactly the FK-safe order this migration needs.
+    tables = db.metadata.sorted_tables
+
+    print("Creating schema on target (no-op for tables that already exist)...")
+    db.metadata.create_all(target)
+
+    _reject_nonempty_target(target, tables, args.truncate)
+
+    print("Copying rows...")
+    total_rows = _copy_all_rows(source, target, tables)
+
+    print("Resetting Postgres auto-increment sequences...")
+    _reset_sequences(target, tables)
+
+    print(f"\nDone: {total_rows} row(s) copied across {len(tables)} tables.")
+    print("Next: point DATABASE_URL at the Postgres URL in .env and restart the app.")
+
+
+if __name__ == "__main__":
+    main()